Demi canard confit

Plat traditionnel par excellence, le Confit issu du canard élevé au maïs grain dans le plus grand respect des traditions, il agrémentera vos repas et vous fera retrouver le goût et les saveurs d’antan. Il peut aussi bien être une idée de cadeau.

Sans aucun doute un met indispensable pour toutes vos occasions.

Ingrédient :

1 Aile, 1 Magret, 1 Cuisse, Carcasse

Graisse

Sel

Comment le servir à table  :

Faire chauffer à feu doux pour fondre la graisse dans une poêle jusqu'à ce que la peau soit légèrement grillée.