La ferme :

L’exploitation comporte plusieurs activités dont la culture du maïs qui sera destiné à nourir le canard.

 Respectueux de l’environnement,  l’exploitation a équipé un bâtiment agricole d’une installation Photovoltaïque de 400m².

L'élevage :

L’élevage de canards gras est aujourd’hui une des activités principales de la ferme et c'est ainsi que de vastes espaces en herbe sont destinés aux canards. Ils arrivent chez le fermier à l’age d’un jour et restent continuellement en liberté. C’est dans la plus pure tradition, que les canards sont alimentés au maïs grain et après être arrivés à maturité, ils sont transformés en conserverie, certifiée aux normes européennes. 

Nous vous proposons de découvrir des produits comme le foie gras, les confits, les pâtes, les rillettes et les coffrets cadeaux issus de canards gras qui sont élevés et transformés dans la plus pure tradition landaise.