La fête de Pâques.

 

La fête de pâques donne souvent l’occasion de se réunir en famille et d’organiser un repas gastronomique. L’occasion aussi de découvrir et de faire découvrir les trésors de la gastronomie landaise. Le foie gras, les confits de canard et de porc, les pâtés et les rillettes avec des goûts uniques, des plats cuisinés comme le cassoulet landais, le pastis landais ainsi que les confitures, autant d’idées pour réaliser un fabuleux repas et combler tous vos convives.  

 

Suggestion pour faire un repas landais pour la fête de pâques :

 

L’apéritif : Un formidable foie gras de canard entier servi sur des toasts accompagné du confit d’oignons au piment d’Espelette.

 

L’entrée : Une salade landaise avec les gésiers de canard confits.

 

Le plat : Un onctueux magret confit préparé avec du miel d’acacia

 

Le dessert : Le pastis landais d’Anaïs

 

Facile en préparation, ces mets sont l’assurance d’un repas convivial et réussi, pour vous et vos convives.