La poudre de piment d’Espelette (AOC) est le résultat après le broyage du célèbre piment du pays Basque. A utiliser en remplacement du poivre pour relever le goût de vos recettes.
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La poudre de piment d’Espelette (AOC) remplace avantageusement le poivre et relève le goût des préparations culinaires. Après sa période de maturation, le piment d'Espelette est séché dans un four, broyé et enfin conditionné dans des bocaux en verre. Véritablement une épice indispensable pour les fins gourmets, il est aussi très utilisé par les chefs étoilés
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