Moelleux et onctueux, le pastis est le dessert traditionnel landais. Vous retrouverez les goûts et les saveurs de la recette de nos grand-mères. Il est moulé comme à son origine dans sa forme ronde. Un retour sur les tables pour le plus grand plaisir de tous.
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Réalisé avec passion par madame Larrezet suivant la recette authentique, le pastis landais se déguste aussi bien en dessert seul, ou peut être servi avec de la crème ou bien encore au petit déjeuner. Sa pâte cuite lui permet de se conserver très longtemps.
Culturellement ancré dans les recettes du terroir landais, il est incontournable lors des mariages, baptêmes, anniversaires et toutes occasions festives. Il reste un symbole de convivialité landaise.
Pour 8 personnes
Poids moyen : 800g
Les ingrédients : farine de blé, oeufs , sucre, sucre inverti, lait,levure, aromes naturels et artificiels, beurre, huiles végétales et sel
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