Dégustez le confit de canard et le confit de porc, élaborés avec des recettes consistant à faire cuire la viande dans sa graisse pendant plusieurs heures, afin de lui donner une incroyable onctuosité. Nos artisans producteurs, « la ferme du trouilh » et la « conserverie Berthon », sont respectueux des traditions ancestrales du confit de canard et du confit de porc