Les foies gras
Authentique, naturel, savoureux, sans colorants ni conservateurs, les foies gras sont issus d’un canard Landais élevé en liberté et nourri au maïs grain comme la tradition des produits de terroir l’exige. Il offre aux fins gourmets des saveurs et des goûts d’une richesse exceptionnelle.Comment faire la différence entre les foies gras.Il ...
Authentique, naturel, savoureux, sans colorants ni conservateurs, les foies gras sont issus d’un canard Landais élevé en liberté et nourri au maïs grain comme la tradition des produits de terroir l’exige. Il offre aux fins gourmets des saveurs et des goûts d’une richesse exceptionnelle.Comment faire la différence entre les foies gras.Il existe plusieurs types de foies gras en conserves :- Foie gras entier : Préparé à partir d’un seul foie de canard, il est plus noble. - Foie gras : Il est le fruit d’assemblage de plusieurs foies de canards. - Bloc de foie gras : Il est issu de différents morceaux de foies gras (souvent de qualités inférieures) et il est reconstitué. - Mousse de foie gras : émulsion de foie gras et d'un corps gras.C’est pour sa qualité et sa noblesse que nous avons fait le choix de vous proposer uniquement le foie gras entier de canard.
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Les foies gras  Il y a 7 produits.

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