Salmis de palombe 650gr

Rôtie puis flambée à l’Armagnac, la palombe dégage alors tous ces aromes subtils dans sa sauce au vin rouge.
Se conserve 4 ans dans un endroit frais et sec.

1 à 2 parts

Ingrédients 

1 Palombe Champignons Jambons Oignons Jus cuisiné

Comment le servir à table ?

Ouvrir et disposez le contenu de la conserve dans une casserole. Réchauffez à feu doux Avant de déguster, confectionnez des canapés de pain de mie. Faites frire des tranches de pain de mie dans de la graisse de canard ou bien de l’huile très chaude et les servir avec votre palombe.